MAGDALENAS DE CHOCOLATE BLANCO

Porfin!!! tengo mis magdalenas caseras como dios manda .Despues de muchos intentos y siempre con una decepcion increible las he conseguido , para hacer esta receta me inspire en la receta de magdalenas " FOR TORPES " de Sabor en cristal , que visto lo visto para torpes nada eh!!! solo que yo les hice un pequeño tuneo cambiando el color del chocolate , los ingredientes que yo he utilizado son estos : - 250 gr Harina ( tipo bizcochana ) - 2 Cucharaditas de levadura ( de las de postre ) - Medio paquete de mantequilla sin sal - 200 cl de leche semidesnatada - 1 Huevo entero - 125 gr azucar - 1 Tableta de chocolate blanco En un bol deshacemos la mantequilla en el micro , simplemente q este tierna ...no hace falta que este liquida , en el mismo bol mezclamos el huevo y la leche . En otro bol tamizamos la harina y la levadura y mezclamos , añadiendo tambien el azucar, y vamos incorporando poco a poco a la mezcla anterior , cuando ya este todo integrado añadimos el chocolate rallado bien finito y vamos llenando las capsulas de magdalenas hasta un poco menos de la mitad

Anteriormente habremos precalentado el horno en posicion arriba y abajo a 180º y las dejamos de entre 15 y 20 minutos y este es el resultado de las espectaculares , magnificasssss y sabrosisimas magdalenas , si algunos de vosotros no conoceis el blog de Sabor en Cristal os animo a que paseis a visitarlo es genial !!! BON PROFIT!!!