TRUFAS BLANCAS

Siguiendo en la linea de cosas que nunca habia heho y como a nadie le amarga un dulce he decidido hacer estas trufitas , diferentes , sencillas , pero buenisimas . Necesitamos : una tableta de chocolate blanco (sin gluten ) , dos cucharadas de mantequilla (t. sopa ) , una yema de huevo , dos cucharadas de azucar glas ( t.sopa ) un chorrito de whisky y coco para rebozar . Deshacemos el chocolate en el micro junto con la mantequilla , mientras tanto a la yema de huevo le añadimos el azucar glas y ligamos bien , añadimos el chorrito de whisky y el chocolate deshecho , ligamos todo bien y llevamos al frigo por un espacio minimo de dos horas , pasado ese tiempo ya lo tendremos listo para formar bolitas , rebozamos con el coco y las ponemos en capsulas pequeñas , las llevamos al congelador , estan mucho mas buenas bien frias y et voila !!! aqui estan , espero que os gusten . BON PROFIT !!!