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mayo 04, 2018

BIZCOCHO DE FRESAS Y NESQUIK

Hace ya unos días hice este bizcocho y tengo tantas recetas para entrar en el blog que cada vez que digo de ponerme no sé cuál escoger ..... Está vez le ha tocado el turno a este bizcocho , queda extra esponjoso y muy gustoso .
Necesitaremos lo siguiente .
INGREDIENTES :
3 huevos medianos
200 de harina sin gluten
125 de azúcar
75 de aceite de girasol
1 cda de esencia de vainilla
4 cda de nesquik
4 fresones bien gorditos

1 sobre de levadura Precalentamos el horno a 180º mientras preparamos la receta . En un bol tamiza la harina y mezcla la levadura , reserva . Tritura bien los fresones y reserva también . En otro bol mezcla los huevos , el azúcar y la esencia de vainilla , bate bien hasta que triplique su volumen , añade el aceite poco a poco sin parar de batir , a continuación los fresones triturados , ves añadiendo la harina en cantidades pequeñas para que la masa vaya cogiendo volumen , añade el nesquik y ya estará . Unta el molde con un pincel con un poco de mantequilla , verte la mezcla y da unos golpecitos para que se reparta bien , introducelo en el horno y hornea unos 40 minutos y ya lo tendras listo !! espero que os guste . BON PROFIT !!!